gourmet
·amura·
94
Info
Av. Ejercito Nacional No. 843
Local D-39
Col. Granada
Del. Miguel Hidalgo
C.P. 11520 México, D.F.
T (55) 52 80 85 04
C
Como una exclusiva propuesta gastronómica
de cocina francesa de alta calidad se presenta
La Taverne, original bistro francés y con capa-
cidad para 168 comensales incluido un salón privado
para 12 personas. La Taverne incluye servicio de bar,
servicio de alimentos para llevar y una amplia selec-
ción de vinos en su cava.
Esta propuesta de Grupo Presidente que opera fuera
de sus hoteles y representa a su nueva línea de restau-
rantes French bistro, ofrece a sus clientes un salón prin-
cipal con una atmósfera francesa elegante resaltada por
la música de una pianista que está ubicada en el centro
del restaurante durante la comida y la cena.
La espectacular decoración de La Taverne cuenta
con sillas de madera tapizadas en vivos colores rojo y
verde limón. Una extensa colección de relojes de dife-
rentes tamaños y estilos, vistosas campanas y candiles
brinda un toque especialmente londinense a este lugar.
Entre los platillos que forman parte de la carta de
este original bistro y que fueron seleccionados por
Frederic Lobjois, Chef que anteriormente trabajó en el
afamado restaurante Au Pied De Cochon del hotel
Presidente InterContinental México, se encuentran una
extensa barra de rosticería, en la cual se ofrecen todo
tipo de productos cocinados
à la broche
: carnes rojas,
aves, pescados enteros y en filete. Además, en La
Taverne los comensales pueden disfrutar de una
espléndida barra de mariscos nacionales e importados.
La carta se complementa con generosas y espec-
taculares secciones de entremeses, y ensaladas fres-
cas, especiales al espetón, sándwiches, el rincón de
la estufa, carnes y pescados, sin olvidar los irresisti-
bles postres.
La Taverne está ubicada en el Centro Comercial
Antara y presta sus servicios todos los días de la
semana. Algunas de sus especialidades son Filete de
Dorado a la Plancha con Raeatouille Jugo de Pescado
al Pesto, Filete de Res a la Parrilla y Lechuga Braseada
y Papas Fondante, Filete de Huachinango con Papa al
Vapor y Calabaza, entre otros.
A
s an exclusive gastronomic proposal of high
quality French cuisine we present La Taverne,
an original French bistro and with capacity for
168 to diner including a private lounge for 12 people.
La Taverne includes bar service, food to take service
and a broad selection of wines in its wine cellar.
Thisproposal of GrupoPresidente, whichoperates
outside its hotels and represents its new line of
French bistro restaurants, offers to its clients a main
loungewithanelegant Frenchatmosphereenhanced
by the music of a pianist that is located in the center
of the restaurant during lunch and dinner.
The spectacular decoration of La Taverne
countswithwooden chairs upholstered in live colors
like red and lemon green. A broad collection of
clocks of different sizes and styles, eye-catching
bells and chandeliers give a touch especially from
London to this place.
Among the dishes that are part of the menu of
this original bistro were selected by Frederic
Lobjois, Chef that previously worked in the well-
known restaurant Au Pied De Cochon of the hotel
Presidente InterContinental Mexico a broad rotis-
serie bar is found, in which all kind of products
à la
broche
are offered: red meats, poultry, whole fishes
and in filet. Furthermore, in La Taverne the com-
panion at table may enjoy a splendid seafood bar
national and imported.
The menu is complemented with generous and
spectacular sections of hors d’oeuvres, and fresh
salads, specials to the iron prong, sandwiches, the
corner of the stove, meats and fishes, without for-
getting the irresistible desserts.
La Taverne is located in the Shopping Mall
Antara and renders its services every day of the
week. Some of its specialties are Grilled Filet of
Swordfish with Raeatouille Fish Juice al Pesto,
Grilled Beef Filet and Barbecued Lettuce and
Fondant Potatoes, Red Snapper Filet with Steamed
Potato and Zucchini, among others.
La Taverne: Bistro francés en México
La Taverne: French Bistro in Mexico
Texto /
Text
: Amura • Foto /
Photo
: Cortesía La Taverne
