Una escena gastronómica floreciente
Situado en el centro de Manhattan, Butter se ha mantenido como un exclusivo restaurante de nicho, al cual asisten los manhattanitas más elegantes desde su creación inicial en la calle Lafayette en el año 2002.
Este restaurante americano es representado por la Food Network Star y chef ejecutiva, Alex Guarnaschelli, quien usa ofertas de alimentos orgánicos para crear su menú. Butter empezó como el primer restaurante con Guarnaschelli ocupando un puesto de chef ejecutivo, empezando así a crear el resto de los establecimientos alrededor del mundo.
El salón comedor de Butter ofrece una excelente atmósfera y decoración. Entre altos arcos en el techo con un gran formato natural, acogedoras cabinas que ofrecen una romántica cena y una barra que invita, Butter se encarga de cualquier comensal, ya sea que estén buscando una experiencia a la mesa muy formal o en extremo casual.
Info
Butter
415 Lafayette St
(4th St and Astor Pl)
New York, NY 10003, NoHo
Tel. +1-212-253-2828
Texto: María A. Bassaure ± Foto: NEW YORK NATIVES / OKANEN / NEW YORK TIMES / Jen m / GAYOUT / Momofuku Ko