Toda la tradición de la cocina italiana
Con una vista privilegiada al Coliseo, este restaurante a cargo del chef Giuseppe Di lorio deleita paladares con una selección de los mejores ingredientes, pero manteniendo siempre el toque tradicional de la comida italiana. Antes de la cena, puede degustar un coctel en la terraza del bar, que ofrece una panorámica del Colle Oppio, los jardines del emperador Nerón.
Giuseppe Di lorio ha creado un menú con los ingredientes más selectos para capturar la esencia de la cocina regional. La bodega de vinos del restaurante posee una extensa variedad con algunos de los vinos italianos más finos que han sido seleccionados cuidadosamente para combinar con los platillos que varían con cada estación.
Texto: Amura ± Foto: Oliver Glowing / GAETANO GALIERO / SCATTI DI GUSTO ABOIRE/ PALAZZO / MANFREDI / AROMA