Daniela Soto-Innes es la primera mexicana en ser premiada como mejor cocinera del mundo en el ranking The Worl´s 50 Best Restaurant, convirtiéndose a sus 28 años en la ganadora más joven del galardón

Nacida en Ciudad de México, pero criada en Texas desde los 12 años, Soto-Innes fue reconocida por el “excelente trabajo” que realiza en Cosme y Alta, dos de las pasarelas más prestigiosas para la cocina mexicana.

El prestigioso galardón le será entregado en la gala que The World´s 50 Best Restaurant celebrará en Singapur el próximo 25 de junio.

Aficionada a la natación, la joven empezó su carrera a los 15 años en un hotel Marriott de Houston. A los 25 años, obtuvo el premio Rising Star de la Fundación James Beard. Tres años después, fue seleccionada en la categoría de Mejor Chef de la misma fundación junto con Alex Stupak, quien dice “abrió la puerta a este tipo de comida en Nueva York”.

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