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Arte moderno con sabor

Este restaurante se encuentra dentro de las instalaciones del Instituto de Arte Moderno de Valencia, primer museo dedicado al arte moderno que abrió en España. Un lugar que podría pasar inadvertido, pero que ha logrado sobresalir por méritos propios: fue galardonado con una estrella Michelin y reconocido por la academia de gastronomía de la Comunitat Valenciana. La decoración va acorde con el recinto en el que está ubicado, y a pesar de ser pequeño, hay una terraza en la cual se pueden disfrutar algunos aperitivos.