Una esquina francesa en Uruguay

El Chef Jean-Paul Bondoux ha convertido este sitio privilegiado por uno de los mejores barrios residenciales de Punta del Este en su propio rincón de excelencia francesa, ¡y en todo un éxito delicatesen del destino! 

Los sabores que ofrece La Bourgogne son locales, ya que se elaboran con productos de la misma finca, los cuales se preparan con maestría y detalles muy bien cuidados. Un precioso jardín boscoso ofrece sus vistas, completando una experiencia por demás grata.

Un tono que sobresale mucho es el gusto del chef por acompañar sus platillos con las mejores hierbas aromáticas: “Mi cocina está apegada a la tierra. Me gusta el tomillo, el laurel, la salvia, el ajo, la cebolla, el tomate, todo lo que proviene del suelo”. La elección de tés y prostres es la mejor manera de coronar una visita completa a este lugar que jamás decepciona  y que rápido se convierte para sus comensales en uno de los mejores recuerdos en Punta del Este.

 

 

 

 

 

 

 

Info

La Bourgogne

Pedragosa Sierra y av del Mar,

Punta del Este 20100, Uruguay

Tel. +598 4248 2007

www.relaischateaux.com

 

Texto: Lizethe Dagdug ± Foto: La Bourgogne / DENISE OMER / CONRAD / ST TROPEZ / Lo de Tere / B Restaurant & Bar

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