Degustación de una postal perpetua

En la provincia de Bari, Italia, en el precioso pueblo  Polignano a Marese, se resguarda dentro de una magnífica gruta, este templo de la gastronomía y un rincón de ensueño que conmueve con su inigualable vista a quien tenga la suerte de amanecer, atardecer o anochecer en una de sus mesas.  

Su carta de vinos es excelente, con una selección precisa para el disfrute, los alimentos están en su punto y el servicio va muy acorde al lugar, cálido y agradable. La recomendación es ir para un almuerzo, por la vista, pues en la noche es más difícil apreciarla. Sin embargo, no hay nada más romántico que una cena en esta gruta, cuyo encanto contiene la atmósfera perfecta para las parejas.

La ubicación del lugar es inmejorable por su belleza, pero dar con el sitio puede complicarse, por la complejidad de las calles y los acantilados del pueblo donde se encuentra. La reservación es necesaria y se debe realizar con anticipación, dada su gran demanda. ¿Mencionamos que también es hotel?

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Texto: Lizeth Dadug ± Foto: JUSTDOG / SRC / CARRIER / rayavadee / squarse / Forbes