Una experiencia difícil de superar

Altamente recomendado, está situado en Queensway Quay Marina, a unos pasos del mar, por lo que desde aquí se pueden apreciar espectaculares atardeceres al tiempo en que se saborea una excelente comida, todo esto gracias al célebre chef escocés Brian McCabe y a su equipo. Están esmerados en preparar un menú que tiene influencias de diversos rincones del mundo fusionadas con los sabores del Mediterráneo, comenzando por su extensa oferta de entradas y tapas. Varias recetas incluyen pescado local, pero también carne y platos vegetarianos con elementos que conjugan la cocina tradicional y contemporánea.

Texto: Andres Ordorica ± Foto: SEAN CONBOY / SUNBORN-APRIL-SHOOT/ THE LANDINGS BAR / THE LOUNGE GASTRO BAR