Claude Rouas y Bob Harmon, fueron los creadores de este concepto que lleva al huésped a disfrutar de un tradicional ambiente francés. 50 habitaciones conceden a los invitados: relajación, sofisticación y elegancia.

Auberge du Soleil es un restaurante con 13 estrellas Michelin consecutivas, cuenta con una selección de menús mediterráneos de primer nivel que van cambiando de acuerdo a la temporada; entre los que sobresalen son: tarta de chocolate, almendras al chocolate y carmel à la pistache. El maridaje es muy importante en la gastronomía, por ello la cava fue premiada al tener 15,000 botellas para su degustación.

Disfrute de las vistas de la terraza al aire libre o de la comodidad del comedor en este icónico lugar.

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