·amura· 60 Catadores • Tasters El origen de una tradición inesperada Aunque muchos consumidores asocian la viticultura con Francia, Italia o España, la historia del vino en África tiene raíces profundas. La primera producción organizada en el extremo sur del continente se remonta al siglo XVII, cuando colonos neerlandeses establecieron viñedos en las proximidades de Ciudad del Cabo (fotografía). Lo que comenzó como una necesidad para abastecer a las embarcaciones que navegaban entre Europa y Asia terminó evolucionando hasta convertirse en una de las industrias vinícolas más importantes del hemisferio sur. The Origins of an Unexpected Tradition Although many consumers associate winemaking with France, Italy, or Spain, Africa's wine history has remarkably deep roots. The origins of South African winemaking date back to the 17th century, when Dutch settlers established the first vineyards at the southern tip of the continent. What began as a necessity to supply ships sailing between Europe and Asia eventually evolved into one of the Southern Hemisphere’s most important wine industries.
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