rendez-vous rendez-vous ·amura· 17 ·amura· 16 Texto / Text: Amura • Foto /Photo: cortesía de las marcas / courtesy of brands Best Cruise show 2025 Compás Internacional • International Compass Compás Internacional • International Compass ·amura· 29 ·amura· 28 An idyllic place in Southeast Asia to get in touch with nature The abode of peace Un idílico lugar en el sudeste asiático, donde entrar en contacto con la naturaleza La morada de la paz Texto / Text: Sandra Maldonado • Foto /Eugenio Corso, Expedia, Ain Bandial The Scoop, Borneo Adventures, Wikipedia, Asi, Leopnardo, The Empire Brunei, The Empire Bruneio Recovered, Plaet Photos, AF Travel BRU NÉI Gourmet • Gourmet Gourmet • Gourmet ·amura· 89 ·amura· 88 Texto / Text: Alejandra Cañedo • Foto /Photo: Le Normandie at the Mandarin Oriental For more than 60 years, Le Normandie has been the premier destination for French cuisine in Thailand Durante más de 60 años, Le Normandie ha sido el principal destino de la cocina francesa en Tailandia Le Normandie at the Mandarain Oriental For more than 60 years, Le Normandie has been the premier destination for French cuisine in Thailand From December 1, 2021, Le Normandie in Bangkok will be under the direction of renowned chef Alain Roux, who uses refined techniques and combinations to delight his guests. His incomparable cuisine, exceptional service and elegance have earned him a Michelin star. Located on the top floor of the Garden Wing of the Mandarin Oriental Bangkok hotel, the restaurant's floor-to-ceiling windows offer incredible views of the imperial Chao Phraya River. The menu pays tribute to the culinary heritage of the chef's family, offering dishes such as Brittany blue lobster medallions roasted with ginger-flavored vegetables and white port sauce. Always the highest quality ingredients, sophisticated flavors and creations that celebrate the essence of traditional French haute cuisine. Le Normandie, ubicado en Bangkok, está bajo la dirección del renombrado chef Alain Roux desde el 1 de diciembre de 2021, y es quien pone en práctica técnicas refinadas y combinaciones que dejan encantados a sus comensales. Cocina incomparable, servicio excepcional y elegancia que le han valido una estrella Michelin. El restaurante se localiza en el último piso del Garden Wing del Hotel Mandarin Oriental Bangkok, brindando así vistas increíbles al río imperial Chao Phraya, gracias a su diseño con amplios ventanales que van del piso al techo. Su menú es un tributo a la herencia culinaria de la familia del chef, quien ofrece platos como el medallón de langosta azul de Bretaña, frito con verduras con sabor a jengibre y salsa de oporto blanco. Siempre ingredientes de primera calidad, sabores sofisticados y creaciones que celebran la esencia de la alta cocina tradicional francesa. Toys collection • Cars Toys collection • Jets ·amura· 67 ·amura· 66 Texto / Text: Daniel Marchand MM Classics • Foto /Photo: Amalgan, es motor1, Caarscop, Reddit The Sultan of Brunei is known worldwide not only for his wealth, but also for his extraordinary passion for luxury cars El sultán de Brunéi es reconocido mundialmente no solo por su riqueza, sino también por su extraordinaria pasión por los autos de lujo UNA COLECCIÓN HISTÓRICA The Sultan of Brunei's car collection is one of the largest and most valuable in the world, with pieces that any museum would want to display. This article explores some of the most impressive gems in this collection, along with the stories that make them unique. It is difficult to choose which models to talk about, as he is said to own more than 600 RollsRoyces, more than 550 Ferraris, and more than 830 Bentleys, just to name a few of the units he keeps in his garage. La colección de autos del sultán de Brunei es una de las más grandes y valiosas del planeta, incluye piezas que cualquier museo desearía exhibir. Este artículo explora algunas de las joyas más impresionantes de esta recopilación, junto con las historias que las hacen únicas. Resulta difícil elegir sobre de cuáles modelos hablar, ya que se dice posee más de 600 Rolls-Royce, supera los 550 Ferrari y más de 830 Bentley, solo por mencionar algunas de las unidades que resguarda en su garaje. Ferrari 250 GTO. Ferrari FXX. Mercedes-Benz CLK-GTR. ·amura· 41 ·amura· 40 Texto / Text: Amura • Foto /Photo: Rossinavi La construcción del superyate está basada en la premisa 'el detalle marca la diferencia' Superyacht construction is based on the premise that "the detail makes the difference" LA MAGIA DE ROSSINAVI Flota • Fleet Flota • Fleet ·amura· 14 Contenido Content 16 28 48 66 88 12 Editorial 14 Índice / Index 16 Rendez-Vous Best Cruise Show 2025 / Best Cruise Show 2025 22 Time Machine / Time Machine Watches and Wonders Geneva 2024 / Watches and Wonders Geneva 2024 28 Compás Internacional / International Compass Brunéi Brunei La morada de la paz / The abode of Peace 38 Ventanas al mundo / Windows to the World Mar Muerto, Jordania; Lago Esmeralda Mangya, China; Étretat y la costa de Albatre, Francia; Monte Kilimanjaro, Tanzania Dead Sea, Jordan; Mangya Emerald Lake, China; Étretat and the Albatre Coast, France Mount Kilimanjaro, Tanzania 48 Flota / Fleet Ferretti Yachts 8060 / Ferretti Yachts 8060 60 Deportes/ Sports Emociones en menos de tres minutos Thrills in less than three minutes 66 Toys Collection Cars Una colección histórica / A historic collection 70 Toys Collection Jets Gulfstream G800 / Gulfstream G800 76 Diseño / Design El cielo en Brunéi / Heaven in Brunei 80 Fuera de borda / Outboard El cielo en Brunéi / Heaven in Brunei 88 Gourmet / Gourmet Le Normandie at the Mandarin Oriental / Le Normandie at the Mandarin Oriental 92 Catadores / Tasters Le Normandie at the Mandarin Oriental / Le Normandie at the Mandarin Oriental 98 Planeta Azul / Blue Planet Tenerife / Tenerife 102 Especies / Species El mono narigudo / Proboscis Monkey
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