Catar

·amura· 98 Zonas al aire libre A la par de la actividad de observación de aves y de los árboles de Sidra (endémicos de Catar), en el Parque Al Bidda son realizados festivales gastronómicos y en- cuentros deportivos. Por esta razón, se prevén zonas específicas para la degustación de bebidas con alco- hol, especialmente durante Copa Mundial de la FIFA Catar 2022 que será del 21 de noviembre al 18 de di- ciembre; ahí se adaptarán unos campamentos donde habrá venta de licores. Otra sede que también estará disponible para la diversión y los drinks posteriores a los partidos de futbol será Souq Waqif Park. Esta zona de Souq Waqif abarca uno de los zocos o mercados más visitados en Doha, donde están ubicados varios restaurantes que deben conocerse como Bandar Aden, que aunque su menú no incluye bebidas alcohólicas, ofrece platillos típicos yemeníes, guisos que se acompañan con pan, cocinados en ollas de piedra negra llamadas madara. Esta auténtica comida yemení, que forma parte de la cultura del pueblo antiguo de Yemen, invita a disfru- tarla como la tradición lo indica, sentados en el suelo. Aquí también está el restaurante Royal Tandoor con abundantes especialidades de la comida hindú, donde al parecer puede pedirse un par de copas para acom- pañar un ouzi, cordero indio entero, servido sobre una cama de arroz aromático con azafrán; el platillo, Royal Shrimps Tikka, que son langostinos ahumados fritos, macerados y horneados en una cazuela de barro, o qué tal un Ramadan Mubarak, un buffet familiar para sa- borear copiosos platillos en compañía de los amigos, y despedirse con una larga sobremesa en esta fastuosa y pluricultural ciudad. Outdoor areas In addition to bird watching and cider trees (endemic to Qatar), gastronomic festivals and sporting events are held in Al Bidda Park. For this reason, specific areas are planned for the tasting of alcoholic beverages, especially dur- ing the FIFA World Cup Qatar 2022, which will be held from November 21st to December 18th; there will be set up some camps where liquor will be sold. Another venue that will also be available for post-soccer fun and drinks will be Souq Waqif Park. This area encompasses one of the most visit- ed souks or markets in Doha, where several must- visit restaurants are located, such as Bandar Aden, which although its menu does not include alcohol- ic beverages, offers typical Yemeni dishes, stews accompanied by bread, cooked in black stone pots called madara. This authentic Yemeni food, which is part of the culture of the ancient people of Yemen, invites you to enjoy it as tradition dictates, sitting on the floor. Here is also the Royal Tandoor restaurant with plenty of Indian food specialties, where you can apparently order a couple of glasses to accom- pany an ouzi, whole Indian lamb, served on a bed of aromatic rice with saffron; The Royal Shrimps Tikka, which are fried smoked marinated smoked prawns baked in a clay pot, or how about a Ra- madan Mubarak, a family buffet to savor copious dishes in the company of friends, and say goodbye with a long after-dinner meal in this lavish and multicultural city. 3. The Secret Garden, en Marsa Malaz The Pearl, Doha. / The Secret Garden in Marsa Malaz The Pearl, Doha. 4. Restaurante Wahm del hotel W Doha. / Wahm Restaurant in the W Doha Hotel. 5. Al Matbakh Rooftop Grill at Arumaila Boutique Hotel. / Al Matbakh Roof- top Grill in the Arumaila Boutique Hotel. catadores • tasters 3. 4. 5.