Number One

Hogar de tradición

Cuando se degusta Number One del Balmoral Hotel, no se olvida su sabor y no se pueden evitar comparaciones futuras, por lo que siempre retornaremos a él. Su fusión de cocina es perfecta; alma escocesa y refinamiento preciso de talento francés. Obras de arte adornan el establecimiento, bellamente acondicionado para una experiencia culinaria. Sus fantásticos y deliciosos menús de degustación y a la carta, le han hecho ganar –y mantener– por 14 años consecutivos la estrella Michelín que ostenta,. ¿Navidad en Escocia?, la perfecta oportunidad para vivir una de las mejores experiencias que brinda Number One. Entre sus especialidades destaca el foie gras con pato, que dependiendo de la temporada y ocasión, se sirve de modos muy distintos.