·amura· 91 Catadores • Tasters 2. La bodega del Castillo della Paneretta. / Winery of the Castello della Paneretta. 3. En la Toscana se vive la pasión enológica.Winery of the Castello della Paneretta. / In Tuscany you can experience the passion for wine. 2. 3. Del Chianti al Supertoscano A la Toscana se le identifica por sus viñedos dispuestos en las onduladas colinas, donde están las mejores apelaciones; iniciando con la región de Chianti, ubicada en la zona central de Italia; abarca varias provincias entre las que resaltan Florencia y Arezzo. Si el objetivo es visitar los viñedos, se recomienda el hospedaje en un Bed & Breakfast, que en esta región son casas campiranas rodeadas de pequeñas vides – compartiendo terreno con olivos– para producciones artesanales. Situado entre Florencia y San Gimignano se ubica el municipio de Montespertoli (subzona del Chianti) en una colina, cuyo asentamiento antiguo fue de nobles. Cerca de su plaza principal está localizada la enoFrom Chianti to Supertoscano Tuscany is characterized by its vineyards, which are scattered among the gentle hills where the best appellations are located; starting with the Chianti region, located in the center of Italy, it includes several provinces, among which Florence and Arezzo stand out. If the objective is to visit the vineyards, it is recommended to stay in a Bed & Breakfast, which in this region are country houses surrounded by small vineyards – sharing the land with olive trees – for artisan productions. Situated on a hill between Florence and San Gimignano, the town of Montespertoli (Chianti subzone) is an ancient noble settlement. Near the main square you will find the Enoteca I'Licchio, run by
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