·amura·
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5 noches •
5 nights
1. Panorámica de la
ciudad de París
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del Sacré Coeur, el atmósfera de la place du Tertre con sus
pintores, sus cafés de artistas, sus historias de la Bohè-
me. Terminamos el día en la explanada del Trocadero para
admirar el Sena y la Torre Eiffel. Cenamos en el restau-
rante gastronómico de Le Bristol, 112 rue du Faubourg
Saint-Honoré (
), con sus 3 estre-
llas Michelin, donde el chef Eric Frechon nos sirvió unos
bogavantes asados con romero acompañados de nabos
al jugo de naranja, salsa de pinzas con jengibre y cilantro,
yunpato laqueado con col roja e higos. Todo era exquisito
hasta el soufflé de piña y fruta de la pasión
Aunque duela, hay que despedirse de París, la ciu-
dad que nunca duerme, donde hay gustos y sabores
para todos, donde la vida junta el lujo y el libertinaje,
la diversión en grande y la excelente cocina, el arte y
las compras de todos tipos. París es un manjar que se
degusta con lujuria.
O
ambient of the Sacré Coeur, the atmosphere of
the place du Tertre, with its painters, cafes for
artist, and its stories about la Bohème. Our day
ended at the Trocadero to admire the Seine and
the Eiffel Tower. We dined at the Le Bristol restau-
rant, 112 rue du Faubourg Saint-Honoré (
-
bristolparis.com), with its 3 Michelin stars, and
where chef Eric Frechon served us some of the
most complex creations in the city. All was exqui-
site, even the pineapple soufflé and the passion
fruits.
Although it pains me, I had to say goodbye to
Paris, the city that never sleeps, where there is
something for everyone, where life joins luxury and
debauchery, the entertainment is grand, the cui-
sine is excellent, and art and clothing of all kinds.
Paris is a feast that is enjoyed luxuriously.
O
