¿Qué harías si el hotel boutique de Librije, que cuenta con uno de los dos restaurantes de tres estrellas Michelin en los Países Bajos se encuentra en Zwolle, a cien kilómetros de Amsterdam dónde me encuentro?
Todo empezó en una humilde posada construida en 1638 y que pocos años después se fue extendiendo hasta la ribera del río Amstel. El nombre del rio deriva del antiguo neerlandés Aeme stelle que significa área con abundante agua o lo que es lo mismo, “dique del rio Amstel” dando así el nombre a la ciudad de Ámsteler-damme.
Lo primero era llegar al hotel, para las primeras dos noches reservé en el Hotel Amigo, aprovechando su cercanía con La Grand Place. Si la perspectiva de conocer la ciudad natal de Hergé me tenía fascinado, al entrar al Amigo, no pude más que congratularme por tan sabia decisión.
Es un país con el tamaño de un continente, con gente tan diversa como su tierra. Brasil da inicio a su historia con una búsqueda de oro, y a cambio dio riquezas inimaginables. En este país, todo puede ser transformado.