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catadores •
tasters
·amura·
T
he history of tequila would not be the same
without the big this that the Sauza family
has brought along its 135 years of history.
Join us through the history about the creation of a
legacy to our country.
Tequila, named by the Aztecs as a gift of the gods by
throwing down a lightning bolt onto a full grown Agave,
this beveragewas calledpulque and itwas a sacreddrink,
which remained intact until de conquerors used it for the
elaboration of the formerly knownmezcal wine.
During the 19th Century, Don Cenobio Sauza
went on a marvelous journey to the lands of
Tequila, Jalisco, where the Agave plant grows, to
what would become a long and renamed tradition
followed by a good name and prestige. In 1873 he
bought the hacienda “La Antigua Cruz”, that later
on 1888 switched its name to what is know today
as “La Perseverancia” distillery.
L
ahistoria del tequilanopodría ser lamisma sin
las grandes cosas que la familia Sauza aportó a
lo largo de los 135 años de historia en esta
marca. Acompáñenos a conocer su grandiosa histo-
ria, sobre la creación de un legado para nuestro país.
El tequila, denominado por los aztecas como un
regalo de los dioses al lanzar un rayo sobre un agave
maduro, a esta bebida la llamaronpulque y se convir-
tió enuna bebida sagrada, que se quedó intacta hasta
que los conquistadores la destinaron a elaborar el
antes llamado vino mezcal. Desde el siglo XIX, Don
Cenobio Sauza emprendióunmaravilloso viaje en las
tierras de Tequila, Jalisco, endonde la planta de agave
crece, hacia lo que se convertiría en una larga y reco-
nocida tradición seguida de un buen nombre y pres-
tigio. Ahí, en 1873 adquirió la hacienda “La Antigua
Cruz”, quedespués en1888cambióel nombrea loque
hoy es la destilería “La Perseverancia”.
Tradición
Sauza
135
Sauza: 135 Years of Tradition
años de
