Berlín

·amura·

136

cBtBdoreT •

tasters

Miembros de la familia Prüm se han dedicado a este tipo

de actividades y son productores de vino desde el siglo

XVII. Su propiedad consiste en casi un 70% de viñas sin

clasificar, las cuales constan de un 95% de Reisling. Son

propietarios de los mejores

grand cru

del Mosel, incluyen-

do Zeltinger Sonnenuhr, Graacher Himmelreich, Graacher

Domprobst, Bernkasteler Lay, Bernkasteler Badstube y

Bernkasteler Bratenhöfchen. Este viñedo es uno de los

más famosos, también es conocido por tener un enorme

reloj de sol dentro de sus instalaciones, mismo que usan

los trabajadores para contemplar el pasar de las horas. Los

vinos crecen en lugares rocosos, en suelo donoviano, que

imparte una cualidad única de característica mineral al

Mosel. Los vinos de J.J. Prüm tienen su reputación gracias

a su increíble potencial de añejamiento.

Members of the Prüm family have been viticul-

turalists and winemakers since the 17th century.

Their estate consists of nearly 70% ungrafted

vines of which 95% are Reisling. They have hold-

ings in some of the finest grand cru sites in the

Mosel including Zeltinger Sonnenuhr, Graacher

Himmelreich, Graacher Domprobst, Bernkastel-

er Lay, Bernkasteler Badstube and Bernkasteler

Bratenhöfchen. This vineyard is one of the famous

sundial vineyards, known for the large sundial on

its slopes that tells vineyard workers the time. The

wines are grown on rocky, steep slopes on Devoni-

an schist soil that imparts a unique Mosel mineral

character. Wines from J. J. Prüm have a reputation

for their incredible aging potential.

Joh. Jos. PrümWehlener

Sonnenuhr,

Mosel