Info
Puerto Madero Bosques de las Lomas
Paseo de los Tamarindos No. 90
Torre Arcos Bosques 11, Planta Baja
Col. Bosques de las Lomas, Mexico, DF
Reservaciones: 0155 52 59 3917
T: 5259 3934 / 52594008
Puerto Madero gastronomy has Buenos Aires
unusual style, where the grill experience offers the
most selected choice of prime cuts, fish and seafood.
All of this go with a great variety of entrees, salads,
soups, pasta, garnishes an including some of the
chef’s whims and a dessert selection.
The grilled prime beef cuts have the best quali-
ty in each cut, due to its exclusive ripening process,
that improves the flavor and tenderness.
Among the specialties we can highlight the
Seafood Fountain, Octopus Carpaccio, Puerto Salad,
Ribeye, Lobster Bogavante from Maine, Halibut
Stake, Hamachi Sashimi, Kobe Beef RibEye, Choco-
lateticious as dessert and the special Argentinean
wine selection.
In the middle of a cosmopolitan environment
with an elegant-casual atmosphere, impeccable
service, but most of all with the best quality in beef,
fish, seafood quality as well as red, white and spar-
kling Argentinean wines of nine exclusive cellars,
all this invites you to enjoy a fine cuisine.
La gastronomía de Puerto Madero tiene el peculiar
estilo de Buenos Aires, donde no podría faltar la expe-
riencia en la parrilla, para ofrecer lo más selecto en car-
nes prime, pescados ymariscos. Todo ello acompañado
de una amplia variedad de entradas, ensaladas, sopas
y pastas, guarniciones y sin faltar algunos caprichos
del chef y la selección de postres.
En las carnes prime a las brasas logran la mayor
calidad en cada corte, por su proceso único de madura-
ción, optimizando así sabor y suavidad.
Dentro de las especialidades podemos destacar la
Fuente de Mariscos, el Carpaccio de Pulpo, Ensalada
Puerto, Bife de Costilla, Langosta Bogavante de Mai-
ne, Bife de Halibut, Sashimi de Hamachi, Kobe Beef Rib
Eye, Postre Chocolatísimo y la selección especial de
vinos argentinos.
En medio de un ambiente cosmopolita, atmósfera
informal-elegante, impecable servicio, pero sobre todo
con la más alta calidad en carnes, pescados, mariscos
y vinos argentinos de nueve bodegas con vinos tintos,
blancos y espumosos exclusivos, todo esto invita a
disfrutar de la buena mesa porteña.
·amura·
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gourmet •
gourmet