Geneva - page 106

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catadores •
tasters
Texto/
Text
:
AMURA
• Foto /
Photo
:
Casa Martell
D
etrás de L’Or de Jean Martell hay una maravil-
losa historia: la culminación de 300 años de
experiencia y la pasión y cuidado en la elabo-
ración de Cognac.
L’Or de Jean Martell es una edición especial y limi-
tada. En México existen tan sólo 39 botellas, cada una
es resultado de más de 300 años de historia, tradición
y experiencia.
La botella se elaboró con los más finos materiales,
mezclando una perfección en el diseño y una experta
manufactura que caracterizan al decantador de L’Or
de Jean Martell. Este decantador, elaborado con Cristal
de Sèvres., soplado y decorado a mano, destellando
pureza con sus curvas embellecidas con guirnaldas
doradas, evocan la elegancia del estilo clásico francés.
L’Or de Jean Martell debe su carácter a la mezcla
de varias eaux-de-vie, especialmente de las zonas de
Borderies y deGrande Champagne, algunas de las cuales
han estado madurando por más de un siglo en las más
finas barricas de roble, que le aportan su riqueza y ex-
cepcional complejidad. Mientras maduran, sus notas de
frutas azucaradas imprimen la fuerza y la profundidad
de las eaux-de-vie de la región de Grande Champagne.
Como dato adicional, en Cognac, las bodegas donde
se almacenan las barricas más viejas tradicionalmente
se denominan “paraíso”. El paraíso de Martell ha sido
renombrado como “Chai Jean Martell”, o bodega Jean
Martell. Esta bodega secreta a la que sólo unos cuantos
tienen acceso, guarda los más excepcionales y raros
cognacs, algunos datan de 1830.
Sin duda, L’Or de Jean Martell es el sueño hecho
realidad para un gran catador.
L’or de Jean Martell
La joya más preciada
de casa Martell
The most precious jewel
of Martell House
B
ehind the L’Or by Jean Martell exists a mar-
velous history: The culmination of 300 of
experience and the passion and care in the
elaboration of Congac.
L’Or de Jean Martell is a special and limited edi-
tion. In Mexico, only 39 bottles exist, each one
being the product of 300 years of history, tradition
and experience.
The bottle was crated with the finest of mate-
rials, combining perfection in its design and an
expert craftsmanship that characterizes the Jean
Martell L’Or decanter. This decanter, elaborated
with Cristal de Sèvres, blown and decorated by
hand, flashing purity with its embellished curves
and guilded garlands, evokes the elegance of the
classic French style.
L’Or by JeanMartell owes its character to themix
of the various eaux-de-vie, especially those of the
region of Borderies and Grande Champagne, which
provide it with richness and exceptional complex-
ity. As they mature, its sweet, fruit-like tones im-
print the strength and deepness of the eaux-de-vie
of the Grande Champagne region.
As an additional fact, in Congac, the cellars
where oldest barrels are stored are named, “para-
dise”. The paradise of Martell has been rebranded
as “Chai Jean Martell”, or Jean Martell cellar. This
secret cellar, to which only a few have access to,
holds the most exceptional and rare cognacs, some
dating to 1830.
Without a doubt, L’Or by Jean Martell is a dream
come true for a grand sampler.
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