gourmet •
gourmet
Menú con raíces ancestrales
VARQ RESTAURANT
E
l Varq es una fusión armónica de lo moderno
sofisticado y lo ancestral. Este restaurante, ubi-
cado en el lobby del Taj Mahal Palace Hotel en
Nueva Delhi, resulta un verdadero espectáculo, acen-
tuado por la impresionante vista a sus estéticos jardi-
nes, cuidados meticulosamente.
El Varq logró un suave maridaje entre los temas
tradicionales de la India, con los muebles y la decora-
ción fabricados especialmente para las instalaciones.
El ambiente clásico y contemporáneo se logra combi-
nando maderas, pieles claras y texturas doradas, todo
lo cual cubre a los comensales con una suculenta ex-
periencia culinaria, plena de tesoros que dan marco a
la alta cocina del Chef Gran Maestro Hemant Oberoi.
·amura·
106
Menuwithancestral roots
T
he Varq is a harmonious fusion of the so-
phisticated modern and the ancestral. This
restaurant, located in the lobby of the Taj Ma-
hal Palace Hotel in New Delhi, is a real show, accen-
tuated by the breathtaking view of its meticulously
cared aesthetic gardens.
TheVarqhasachievedasmoothmarriagebetween
traditional Indian themes. It features furniture and
decoration made especially for the hotel. The classic
and contemporary environment is achieved by com-
bining wood, light leather and golden textures, which
offers its guests with a delightful dining experience,
full of treasuresmaking theperfect frame to thehaute
cuisine of Chef GrandMaster Hemant Oberoi.
Texto/
Text
: AMURA • Foto /
Photo
: Taj Mahal Palace Hotel