St. Andrews

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·amura·
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HoVrmet •
gourmet
P ropiedad del chef Neil Forbes, para Ruien
“la cocina es una experiencia emocional
donde se involucran todos los sentidos”,
éste es el sitio que buscamos los amantes
de la experiencia culinaria más placente-
ra en rincones privados y calles escondidas. Veremos
pocos turistas y notaremos que estamos ante un ver-
dadero templo gastronómico, más allá de su concepto
local cuisine , con un muy notable tono francés. Ingre-
dientes de primera, perfecta cocción y con sugerencias
de temporada espléndidamentemarinadas. Su limitado
menú no decepciona, pues es un deleite que se viste de
informalidad, confortándonos y convirtiéndonos en
comensales exigentes que no se dejan llevar por el de-
rroche de otros sitios que no están a la altura de este
espacio de cálido y trascendente gusto.O
P roperty of chef Neil Forbes, who con-
siders “cuisine to be an emotional ex-
perience that involves all the senses,”
this is the spot that diners search
when searching for a secluded cu-
linary experience. You’ll see a scant amount of
tourists after realizing that you are beholding a
true gastronomic temple. Beyond the concept of
local cuisine you will acknowledge a very notice-
able French tone. First-rate ingredients, thorough
cooking, and perfectly seasoned selected recom-
mendations keep it’s limited menu well afloat.
Although similar establishments may dissipate,
they fail to reach the heights that this one has
achieved with a casual atmosphere that still chal-
lenges experienced diners.O
Cafe St.
H noré Info
Cafe St Honoré
34 NorthWest Thistle Street Lane,
Edimburgo
Tel. +0131 226 2211
Pasión
local
Local
passion