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·amura·
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sible. El precio de un vino puede llegar a ser exagera-
do. A veces te esperas al mismo cielo embotellado y
a la hora de probarlo, se ahogan les expectativas. A
veces, las viñas son demasiado jóvenes para el precio
que están las botellas.
¿El Petrus vale lo que vale?
ParaMouflet no. Pero para el nivel socio económico alto,
si. Es lo que vale el nombre. “Personalmente creo que
hay mejores vinos, o años. Pero finalmente Petrus
siempre ha tenido el mejor puntaje. Además todo
mundo lo conoce. Fue el vino favorito de Adolf Hitler. El
más robado durante la Segunda Guerra Mundial. El más
defendido por los franceses y hasta por losmismos ale-
manes. Es un vino que tienemucha historia, que ha for-
mado parte de ella”, señala.
Europa y América
El mercado del vino, dominado antes por Europa, regis-
tra hoy una profunda transformación. Los continentes
colonizados han demostrado un desarrollo positivo de
las viñas europeas. Dando en nuevos terruños mejores
resultados, que el propio país de origen.
La uva Carmenere, rechazada en Francia por su
pésima producción, progresó bajo las excelentes
condiciones que el terruño chileno le ofrece. Malbec,
es una uva francesa que ha tenido mejores resulta-
dos en Argentina. Zinfandel, da resultados increíbles
en Estados Unidos. Estas tierras le han brindado una
nueva oportunidad a las uvas y al mismo vino.
Requisitos de los mejores vinos del mundo
El vino es el reflejo del cuidado de la planta, el traba-
jo del hombre y un clima ideal. Un vino digno del
paladar mas refinado, va a depender de la calidad de
more accessible product. The price of a wine may be
an exaggeration. Sometimes you expect heaven in a
bottle andwhen it is time to taste it, the expectations
are drowned. In occasions, the vineyards are too
young for the price in the bottle.
The Petrus is worth what it costs?
For Mouflet, it’s not. But for the high social economic
level, it is. The name is what is worth. “Personally I
think there are better wines, or years. But finally
Petrus has always had the best score. Besides, every-
bodyknows it. Itwas the favoritewine of Adolf Hitler.
Also, it was themost stolen during the SecondWorld
War. The most defended by the French and even for
the Germans too. It is a wine that has much history,
that has been part of it”, he point out.
Europe and America
The wine market, which was dominated before by
Europe, today registers a deep transformation. The
colonized continents have proved a positive develop-
mentoftheEuropeanvineyards.Bearingbetterresults
innewhomelands, than in its own country of origin.
The Carmenere grape, rejected in France for its
dreadful production, progressed under the excellent
conditions that the Chilean homeland offers. Malbec
is a French grape that has had better results in
Argentina. Zinfandel bears incredible results in the
UnitedStates. These landshavegivenanewopportu-
nity to the grapes and the wine itself.
Requirements of the best wines in the world
The wine is the reflex of the care of the plant, the
manwork and a perfect weather. Awineworth of the
most refined palate, it will depend upon the grape’s
