·amura·
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gourmet •
gourmet
Info
Tamambo Bar and Grill
Mezzanine Floor, The Mall, West-
lands, P. O. Box 1131, Nairobi, Kenia
Tel. +254 20 4448394
que nunca ganara el Nobel de Literatura, mismo que
estuvo cerca de obtener en 1962 y que, debido a su
muerte, fue a parar a manos de John Steinbeck.
Y viajaremos en el tiempo porque este lugar ha
sido remodelado para verse justo como era cuando el
Barón Bror Von Blixen y ella compraron la plantación
y establecieron la compañía cafetalera que sobrevi-
vió hasta la década de los 30 y la quiebra económica
mundial de aquella década. Hoy, convertido en mu-
seo, jardines y restaurante, el lugar ofrece un recorri-
do gastronómico basado en la cocina hindú pero que
también cede espacio a platillos internacionales que
van desde platillos insignia con mariscos hasta las
pizzas hechas en horno de piedra del lugar que, sin
duda están entre las 5 mejores pizzas que he probado
fuera de Italia. Los jardines del lugar ofrecen un am-
biente pacífico y relajado en el que podrán disfrutar
de jazz en vivo o, si agendan correctamente el viaje,
pueden ser partícipes de eventos especiales ligados a
las obras cumbre de Karen Blixen o torneos de ajedrez,
billar o el arraigado croquet.
Imperdible cuando vayan el Pescado en Mantequilla
Rosa y el Cangrejo Diablo, platillos que ponen al Tamam-
bo como uno de los favoritos del país africano.
Literature prize that never was. Same she was about
to obtain in 1962, however, it ended up in John Stein-
beck’s hands due to her passing.
We will travel through time because this place
has been remolded to its original architecture, to
look just the way it did when Baron Bror Von Blix-
en bought the plantation, and established a coffee
company that survived until the 1930´
s and the eco-
nomic world downfall of that decade. Today, made
into a museum, gardens and restaurant, the venue
offers a gastronomic airing, based in Hindu cuisine
but grants a place to international distinctive dish-
es, that varry from shell fish to artisanal pizzamade
in a stone oven, of the place that without a doubt is
among the 5 best pizzas I have tried out of Italy. The
gardens offer a peaceful and relaxed atmosphere
in which you may enjoy live jazz or, with previ-
ous booking, you may be participant in the special
events based on the masterpieces written by Karen
Blixen, play a chess match, a game of pool, or the
deep rooted, cricket.
You cannot leave without trying the Pink buttered
fishand theDevil crab, dishes thatmakeTamamboone
of themost beloved favorites of thisAfrican country.
