Santa Lucía

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Info
Jade Mountain Hotel St. Lucia
Jade Mountain
PO BOX 4000, Soufriere
St. Lucia T he Jade Mountain Hotel is a romantic
and colorful hotel located on the south-
eastern corner of St. Lucia, inside the
600-hectare Anse Chastanet estate. This
tremendously spacious and bold archi-
tectural project was conceived by Nick Troubetzkoy
to offer guests some of the most spectacular and at-
tractive views of the ocean and St. Lucia’s Pitons.
The hotel features 29 suites, 24 infinity pools,
and 5 Jacuzzis, all of which are connected by a vast
individual bridge network. The suites have been
purposely built without a fourth wall so that guests
can enjoy round-the-clock views of the Pitonmoun-
tain range. Unlike other hotels in St. Lucia, the Jade
Mountain is a technology-free zone: rooms are not
outfitted with telephones, audio systems, or WiFi.
However, guests have access to a staggering num-
ber of outdoor activities: cooking classes, sport fish-
ing, skiing, snorkeling, kayaking, open-sea diving,
mountain biking, to name only a very few.
Once these activities have been fulfilled, guests
can feast at the Jade Cuisine at Jade Mountain Club,
a fine dining restaurant run by Chef Allen Susser.
Here, one can enjoy live music in an outdoor terrace
while Chef Susser prepares exotic dishes inspired by
the tropical location. This modern fusion cuisine is
the perfect companion while watching the sunset.
The Jade Mountain Hotel is exclusive for adult
couples; minors under 15 years old are not allowed
inside the premises.
E l hotel Jade Mountain es un romántico y
vistoso hotel que se encuentra en la parte
suroeste de Santa Lucía en la propiedad
de Anse Chastanet, de 600 hectáreas.
Este amplio y audaz proyecto arquitectó-
nico fue concebido por Nick Troubetzkoy para ofrecer
unas de las mejores y más atractivas vistas hacia el
mar y las montañas Pitons.
El hotel cuenta con 29 suites, 24 infiniti pools, y 5
Jacuzzis, los cuales se conectan a través de un sistema
de puentes individuales. Las suites presumen un dise-
ño abierto para que todos los huéspedes tengan vista
hacia las montañas Piton. A diferencia de otros hote-
les, el Jade Mountain es una zona libre de tecnología:
las habitaciones no cuentan con teléfonos, sistemas
de sonido, o WiFi. No obstante, los huéspedes tienen
acceso a una enorme cantidad de actividades al aire
libre: clases de cocina, pesca deportiva, ski acuático,
snorkelling, viajes en kayak, buceo en mar abierto, ci-
clismo, entre muchas otras.
Al terminar estas actividades, los huéspedes po-
drán deleitar su paladar en el Jade Cuisine at Jade Mou-
ntain Club, un restaurante ultra-lujoso a cargo del Chef
Allen Susser. Aquí se podrá disfrutar de música en vivo
al aire libre mientras el Chef Susser prepara platos exó-
ticos con notas tropicales. La cocina de fusión moderna
es el perfecto acompañante para ver el atardecer.
El Jade Mountain Hotel es también un lugar exclu-
sivo para adultos, ya que los menores de 15 años no
están permitidos en las instalaciones del hotel.
·amura·
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