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gourmet •
gourmet
Info
Kala y Byblos
Four Seasons Hotel Alexandria at San
Stefano
399 El Geish Road, Alexandria
Tel. 20 (3) 581 8000, fax 20 (3) 581 8080
tabbal, Bab Ghanoush, Tabbouleh, Habra Halabia,
Kebbab, Koflet Samak, Dajaj Mosahab,
…
Una ver-
dadera fiesta que acaba en una explosión dulce con
pasteles orientales o un Mafroukh (pistaches y nue-
ces con miel de rosas).
En el Kala y el Byblos se disfruta de las mejores
comidas de Alejandría y es donde se tienen las mejo-
res vistas de la costa y las playas. En el Four Seasons
Alexandria se siente el placer de vivir y de probar la
auténtica cocina Mediterránea, del Norte de África y
del Oriente Medio. Es una escala obligada al recorrer
Egipto; la sola recompensa de descubrir la excelencia
culinaria es razón suficiente.
O
Tahina, mutabbal, Bab Ghanoush, Tabbouleh, Hala-
bia Habra, Kebbab, Koflet Samak, Dajaj Mosahab, ... A
real party culminating in an explosion of sweet ori-
ental pastries or Mafroukh (pistachios and walnuts
with rose honey).
At Kala and Byblos, you can enjoy the best
meals of Alexandria and the best views of the coast
and beaches. At The Four Seasons Alexandria, you
can feel the pleasure of living and of trying the au-
thentic Mediterranean cuisine from North Africa
and the Middle East. It is an obligatory stop when
exploring Egypt. The sole reward is discovering cu-
linary excellence and that is enough reason.
