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gourmet •
gourmet
R
odeado de la belleza de la naturaleza, el
restaurante del hotel Fortaleza do Guincho
-con una estrella Michelin- es considerado
como un espacio impecable y extraordina-
rio, en donde la cocina de Antoine Wester-
mann consiente a los más selectos paladares, llevando
en alto la cocina francesa, y exaltando los sabores con
productos frescos de Portugal. A su vez, las magníficas
vistas del Océano Atlántico que abrazan el restaurante,
le proporcionarán un ambiente de calidez y relajación,
mientras degusta alguno de los finos vinos de su pre-
miada lista de 800, acreedora al galardón que concede
la Wine Spectator Magazine.
S
urrounded by the beauty of nature, the
restaurant of the hotel Fortaleza do Guin-
cho -that has a Michelin Star- is consid-
ered to be a flawless and extraordinary
space where the kitchen of Antoine Wes-
termann pleases the most demanding palates, taking
in high place the French cuisine, and exalting flavors
with fresh products from Portugal. In turn, the mar-
velous views of the Atlantic Ocean that embraces the
restaurant provide an atmosphere of warmth and re-
laxation while enjoying some of the finest wines from
its award-winning list of 800, worthy of the award
that grants the Wine Spectator Magazine.
Fortaleza do
Guincho
Info
Fortaleza do Guincho
Estrada do Guincho 2750-642,
Cascais, Portugal
Tel. 351 214 870 491
