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gourmet •
gourmet
Unique “MEXITERRANEAN”
Cuisine in Los Cabos, Baja California.
E
l Agua se clasifica entre los mejores restau-
rantes de México. Está dentro del hotel One
& Only Palmilla, en Los Cabos, Baja California
Sur. Es una palapa tropical situada en el borde de la
piscina grande que se desborda, con una vista ex-
cepcional sobre el Mar de Cortés.
El ambiente es maravilloso y la atención sober-
bia; la luna se repite y alarga sobre el mar, mien-
tras escuchamos una romántica serenata que ale-
gra esos momentos de bienestar. El decorado de
mosaicos rojos y amarillos, de vidrio coloreado y
toquecitos mexicanos, baila al ritmo de las linter-
nas marroquíes, con un ritmo que demuestra que
el chef marroquí Larbi Dahrouch también sabe crear
magia fuera de la cocina: una fusión decorativa de
excepcional gusto.
“A
gua” is rated among the best restaurants
in Mexico. Located in the One & Only Pal-
milla Hotel in Los Cabos, it is rated among
the best restaurants in Mexico. “Agua” consists of a
tropical“palapa”locatedattheedgeofalargepoolthat
overflows into the horizon with an exceptional view
over the Sea of Cortez. The “First Fork” of the kitchen
is in the hands of famous Executive Chef Larbi Dah-
rouch, who has won several awards and recognitions
throughout his rich career. Dining at Agua is amemo-
rable experience, either if we sit at a table inside or on
the terrace under a starry sky while you listen to the
far relentless conversation of waves and rocks. The
atmosphere iswonderful and service is superb, as the
moon stretches along the sea one becomes romantic
as a serenade fills the moment with a peaceful well-
El Agua
Texto/
Text
: Patrick Monney • Foto /
Photo
: Patrick Monney
Incomparable cocina
“MEXITERRÁNEA” en Los Cabos, B.C.S.
