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lado, que encierra un hermoso valle donde corren arro-
yos y borregos, adornado por cascadas y glaciares; la
iglesia fortificada de Luz-Saint-Sauveur; las numerosas
cascadas del Puente de España, donde el sendero nos
lleva al hermoso lago de Gaube en el que las montañas
se reflejan en su agua cristalina; la iglesia románica aba-
cial de Saint-Savin, donde podemos admirar el sarcófa-
go románico de Saint Savin y descubrir el encanto del
pueblo en el que se come exquisitamente con el chef
Saint-Martin; el puerto de Tourmalet famoso en el “Tour
de France” a bicicleta; el observatorio del Pic du Midi
donde se accede por el teleférico y desde el cual la vista
sobre los Pirineos es impactante, soberbia; Campan con
sus muñecos de paja y vestidos llamados “mouna-
ques”, en cada ventana o balcón; el Val d’Azun con sus
casas tradicionales de piedras, sus iglesias como Notre
Dame de Pouey Laün o en Aucun, Arras-en-Lavedan y
Bun hasta llegar al lago Estaing (1,161 m) encerrado
entre las montañas que se miran en su superficie; visi-
tar los viñedos de Jurancon o de Madiran como el
Chateau Montus o Chateau Bouscasse, propiedades de
Alain Brumont que acaba de recibir un premio; descubrir
la burguesa ciudad de Pau o jugar golf, además de su
Santuario. Lourdes es una región que no deja de sor-
prender, seducir y entretener.
Bayonne y Dax, juegos de toros y vacas
Rica, de un patrimonio histórico excepcional,
Bayonne es la capital cultural del País Vasco francés,
invitando a pasear por sus animados callejones, su
paseo a la orilla del río Nive y del río Adour donde
pudimos navegar en canoa. Su muralla protege el
centro desde hace quince siglos, su catedral alza sus
torres góticas al lado del impresionante claustro,
visitamos el castillo viejo, las cavas, el barrio Saint
Esprit con su colegiala, su sinagoga, el fuerte.
tains a beautiful valley where streams and sheep run,
decorated by cascades and glaciers; the fortified church
of Luz-Saint-Sauveur; the numerous cascades of the
Bridgeof Spain,where thepathtakesus to thebeautiful
lake of Gaube inwhich themountains reflect in its crys-
tal water; the Romanesque abbatial church of Saint-
Sabin, where we can admire the Roman sarcophagus of
Saint Sabin and discover the charm of the town in
which you dine exquisitely with the chef Saint-Martin;
the harbor of Tourmalet famous in the “Tour de France”
onbicycle; the observatory of the Pic duMidi where you
accessby thecablecar and fromwhichtheviewover the
Pyrenees is shocking, superb; Campan with its straw
dolls and dresses called “mounaques”, in each window
or balcony; the Val d’Azun with its traditional stone
houses, its churches as Notre Dame de Pouey Laün or in
Aucun, Arras-en-Lavedan and Bun until arriving to the
Estaing lake (1,161 m) enclosed among the mountains
that we look in its surface; visit the vineyards of
Jurançon or Madiran such as the Chateau Montus o
Chateau Bousasse, property of Alain Brumont that just
receive a prize; discover the bourgeois city of Pau or
play golf, as well as its Sanctuary. Lourdes is a region
that keeps surprising, seducing and entertaining.
Bayonne and Dax, Games of Bulls and Cows
Rich, of an exceptional historical patrimony,
Bayonne is the cultural capital of the French Basque
Country, inviting to walk by its lively alleys, its walk
by the riverside of the Nive River and the Adour River
where we navigate in canoe. Its wall protects the cen-
ter since fifteen centuries ago, its cathedral raises its
Gothic towers besides the astonishing cloister, and
we visit the old castle, the wine cellars, the Saint
Esprit Quarter with its collegiate church, its syna-
gogue, the fort. Bayonne is a city proud of its past
