Con una capacidad para 130 comensales, Nick- San se caracteriza por su cocina abierta y el Sushi Bar que va por todo lo largo del restaurante, con una excelente iluminación y una decoración de estilo minimalista.

La ten­den­cia ac­tual de la cul­tu­ra del vi­no le ha da­do un lu­gar pre­pon­de­ran­te y es­pe­cial a un in­no­va­dor es­ti­lo, co­no­ci­do co­mo “Vi­nos del Nue­vo Mun­do”. For­man par­te de es­ta cla­se aque­llos vi­nos emer­gen­tes que se pro­du­cen prin­ci­pal­men­te en el con­ti­nen­te ame­ri­ca­no, Su­dá­fri­ca, Aus­tra­lia y Nue­va Ze­lan­da.

Una inmensa palapa rodeada de agua donde se reflejan las luces del atardecer, música suave de cítara, luces de velas que bailan en el estanque en el que cantan las ranas: el sueño se ha hecho realidad.

El vi­no, sus­tan­cia di­vi­na cu­yas ma­ra­vi­llo­sas mi­to­lo­gías ilu­mi­nan una am­plia li­te­ra­tu­ra, es con­tem­po­rá­neo de la his­to­ria de la hu­ma­ni­dad y gra­ta­men­te nos per­mi­te hoy en día dis­fru­tar de los pla­ce­res que de él se de­ri­van.

En el Minerva II los restaurantes ofrecen una manera diferente de disfrutar la comida. Bridge Café invita con sus exquisitos y variados buffets (platos indios, chinos, filipinos y europeos) y The Swan nos consiente con sus platillos refinados (langosta con salsa  aromática, toques parisinos en algunas recetas o manjares regionales).

El tequila es la bebida mexicana por antonomasia, y por supuesto es el más famoso de los embajadores de México. Para probar esta influencia de nuestra República, y de nuestra bebida, claro, baste recordar que a finales de 1994 México sufre otra de sus crisis económicas, que no sólo afectó a nuestro país sino también a muchos otros, y esta influencia se ve reflejada concretamente en que en la economía mundial se acuñó el concepto “Efecto tequila”.

El cielo está despejado y las estrellas brillan, al igual que brillan las torres de Kuala Lumpur, y allí está la elegante mesa tendida bellamente en la terraza, a la luz de los candelabros de plata. Escena romántica en una atmósfera colonial, en los jardines de lo que fue la casa de huéspedes del gobernador inglés Frank Swettenham.

Los historiadores aseguran que nació en la Edad Media y se utilizaba como medicina. El nacimiento del vodka no fue casual, sino que este destilado es la variante o el perfeccionamiento de otros que le antecedieron. Su origen se remonta a lejanas épocas de la Europa Oriental.

En medio de la isla se esconde un maravilloso restaurante que nos invita a descubrir la comida griega o mediterránea preparada con elegancia y sabores distinguidos. La antigua mansión del siglo XIX ha sido maravillosamente restaurada, conservando el encanto de antaño y el sabor de la distinción.

El vino mexicano está penetrando en los mercados internacionales y está conquistando el gusto de los más exigentes paladares. Se dice que en nuestro país está surgiendo una cultura vitivinícola, sin embargo, considero que estamos viviendo un renacimiento de ésta.