Croacia - page 129

French wines are not the only
ones, but they are the best
·amura·
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catadores •
tasters
Los franceses no son
únicos, pero sí los mejores
Block 42 2004, de Penfolds
Es Australiano, es de la Bodega Penfolds y es un
soberbio Cabernet Sauvignon de hace apenas 8 años.
Es de bodega única y se produce sólo en cosechas
estelares. A mediados de este año Penfolds sacó a la
venta 12 botellas a la sorprendente cifra de 168,000
dólares americanos por cada botella de 750 ml.
Block 42 es el nombre de los vinos que en el Si-
glo XIX fueron llevados de Francia a Australia, donde
ahora tienen su hogar en el valle Barossa, a dos ho-
ras por carretera de Adelaida, en el sur de Australia.
El valle es famoso por su producción vitivinícola y
por ser un atractivo turístico. Su primer viñedo, el
Bethany, se plantó en 1852 y dio pie al primer asen-
tamiento de la región.
Este vino fue envasado en “ampollas” espe-
ciales obra del australiano artista del vidrio Nick
Mount, y sopladas a mano por Ray Leake, experto
en ese oficio. Hay más: los envases sólo pueden ser
abiertos por manos entrenadas en el manejo de es-
tos recipientes de vidrio, ya que no tienen corcho ni
tapa de rosca. Se fabricó un cortador especial para
estas botellas, y un experto de Penfolds viajará a
cualquier parte del mundo para abrirla en medio de
una ceremonia ad hoc. Una botella normal de este
vino tiene un precio de 623 dólares americanos y no
incluye al experto abridor... afortunadamente, no
hace falta su alto oficio.
Penfolds 2004, Block 42
This superb Cabernet Sauvignon, which is only
eight years old, comes from the unique Penfolds
Winery in Australia. It is produced only with their
stellar vintages. This Summer, Penfolds released 12
bottles of this vintage for a staggering price of U.S.
$ 168,000 for one 750 ml bottle.
Block 42 is the name of the nineteenth centu-
ry wines brought from France to Australia, which
made their home at the Barossa Valley, a two hour
drive from Adelaide in the South of Australia. This
valley is famous for its wine production as well as
for being a major tourist attraction. Its first vine-
yard, the Bethany, was planted in 1852 and led to
the first settlement in the region.
Thiswinewas packaged in an “ampoule”, a sealed
glass capsule. It is the special work of Australian
glass artist Nick Mount, and hand-blown by Ray
Leake, an expert in that trade.
There is more; the containers can only be
opened by hands trained in handling these glass
containers, since they have no cork or screw cap. A
special cutter was manufactured for these bottles,
and an expert from Penfolds travel to anywhere in
the world to open it during an ad hoc ceremony. A
regular bottle of this wine is priced at U.S. $ 623 and
it does not include the expert opener ... Fortunately,
you do not need his expertise.
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